粮食进出口商会促当局 速行动稳定洋葱价格

（吉隆坡10日讯）随着农历新年和斋戒月即将到来，国内洋葱价格持续飙升，可能引发连锁效应，恐对佳节期间的餐饮业产生冲击，马来西亚粮食进出口商总会敦促当局迅速采取适当措施，以稳定洋葱价格。

该总会会长拿督斯里蔡宝强发文告指出，洋葱价格急剧上涨，已经对菜市场批发商和杂货业者产生了负面影响，进而冲击了餐饮业和消费者。

他指出，此次洋葱价格上升的主要原因之一是主要出口国印度限制洋葱出口，同时其他出口国如中国洋葱产出季节已过，导致国际市场上的洋葱供不应求。

据媒体报道，槟城消费人协会的市场调查显示，印度洋葱的进口价格在两周内飙涨了逾一倍，达到约每公斤9令吉。

蔡宝强呼吁农业及粮食安全部、国内贸易及生活成本部等部门，采取有效的对策控制洋葱价格飙升可能带来的负面影响。

“如果不能有效控制这一关键食材的价格飙升，恐将对人民的生活负担产生进一步打击。”

蔡宝强指出，洋葱在大多数家庭主妇居家烹饪和各大小餐饮业者的烹饪中都是不可或缺的调料食材之一。缺乏对洋葱价格的及时有效控制可能会对人民的生活成本造成沉重压力，特别是在农历新年即将到来之际，这可能迫使各大酒楼和餐厅调高春节期间的新年套餐价格。

“同时，斋戒月也将在3月开始，若届时的洋葱价格无法压制下来，恐将沉重冲击斋戒月市集小贩和消费者，造成另一轮的食物涨价风险。”