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（台北2日综合电）很多人吃洋葱时，会剥掉外皮与切掉靠近根部处，不过，台湾肾脏科医生洪永祥表示，这是营养精华之处，研究发现，洋葱外皮与根部，含有丰富槲皮素，能抗氧化、抗发炎、保护肾脏与促进尿酸排泄，洋葱还含硫化合物，有助护心、抗癌与稳定血糖。
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洋葱稳血糖抗癌且护肾 2部位别丢 生吃更营养
责任编辑: 国际小编
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