◤好煮意◢教你挑选多汁橙子

如今大马全年都能买到进口橙子，香甜的橙子除了可以榨汁还能做成料理，那么如何挑选香甜又多汁的橙子呢？你是否听说过橙子有分雌和雄？今天就教你如何挑选香甜多汁的橙子，快来学习这些挑选方法吧！

方法一：看肚脐

脐橙最好要挑选肚脐眼小的，有人按照肚脐的大小把橙子分为雄和雌，认为肚脐大的橙子为雌的所以比较甜。其实这并不正确，橙子的肚脐其实只是其腹果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不仅不如肚脐小的多，而且口感比较干，所以比较不好吃。因此购买时应该选择肚脐眼比较小的橙子才是对的。

方法二：看颜色

大家选购橙子时，会发现橙子有的颜色比较淡，有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子，建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟，糖分比较多，吃起来比较甜，呈淡黄色的橙子酸度会高一点。

方法三：看重量

大小差不多的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感比较好，较轻的则表示水分较少，口感比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量，个头差不多的橙子要选比较重的那一个。

方法四：看长短

橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。这是判断甜不甜最直接的方法，橙子身型越长越好吃，圆的往往没那么甜。

方法五：闻味道

味道比较甜而且比较熟的橙子会散发出一股橙子的清香味道。这种闻起来比较香甜的橙子通常会比较熟，味道更甜，水分较多。

方法六：皮的软硬

皮捏起来有弹性的橙子会比较好吃，代表它的皮比较薄，水分比较多，所以捏起来比较有弹性。而表皮较硬的橙子则口感不佳，水分较少。购买时建议捏一下橙子，如果果皮太硬的话，不建议购买。