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◤好味道◢星级大厨 经典年菜

每到过年前夕,为了赶在菜市场休市前采买年菜食材,总是让妈妈们伤透脑筋。尤其是今年还遇上了MCO,外出采购年菜食材不仅不方便,也危机重重。今年你可以不必再为准备年菜而苦恼了,将此重任交给星级酒店大厨吧!

位于吉隆坡JW万豪酒店内的“”餐厅,于1999年开业至今,已迈入20个年头,“”以出售正宗上海本帮菜为主。今年,“”餐厅总厨汪永跃师傅特别为您精心策划一系列的上海佳肴美馔迎接金牛年。 民众通过外送或自取服务,即可留在家中安心与至亲一起大快朵颐,享受诱人的鱼生和品尝到正宗上海年菜的美妙滋味。

来自中国上海的“上海苏浙苑”餐厅总厨汪永跃师傅指出,捞生代表着人们捞起幸福及快乐和长寿,而在上海苏浙苑,鱼生吃的不谨是鱼,而是用艺术来呈现新春的祝福。
来自中国上海的“上海苏浙苑”餐厅总厨汪永跃师傅指出,捞生代表着人们捞起幸福及快乐和长寿,而在上海苏浙苑,鱼生吃的不谨是鱼,而是用艺术来呈现新春的祝福。

位于吉隆坡丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton,Kuala Lumpur)的“”(Li Yen)中餐厅,是极少数坚持出售猪肉料理的五星酒店中餐厅。来到了金牛年,中餐厅愿能与您全家一起同贺新禧,享受由中餐厅总厨區家华师傅特别炮制的传统贺年美食,为这个新年带来不一样的滋味。 目前致力提供外送和自取服务,让你即使在家中也能安心享用精典的春节美食。

来自香港的区家华师傅,专长烹调正宗潮州菜,是丽苑中餐厅总厨,他指出在徇众要求之下,丽苑的精英团队为大众推出了多种精心烹调的菜式,包括香港腊味煲饭、丽苑金装鲍鱼盘菜等美味佳肴,让民众大快朵颐。
来自香港的区家华师傅,专长烹调正宗潮州菜,是丽苑中餐厅总厨,他指出在徇众要求之下,丽苑的精英团队为大众推出了多种精心烹调的菜式,包括香港腊味煲饭、丽苑金装鲍鱼盘菜等美味佳肴,让民众大快朵颐。

 

图:受访者提供


 

 

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