有些人认为部分水果的种籽富含营养价值和抗氧化效果,比如葡萄籽、西瓜籽等,因此有些人可能不但吃葡萄不吐葡萄皮,甚至不吐葡萄籽。但是,未必每个人都适合这样做,近日就有台湾男子因严重腹绞痛求医,医生检查后发现肚子卡了像是粪石的物体,经手术切除后发现里面竟是满满2丶300颗葡萄籽!
虽然水果籽要不要吐出来这件事,每个人习惯不一样,但专家提醒像葡萄、西瓜这类水果小种子,偶尔少量误食没有关系,但如果经常都是没有咬碎就吞进肚,不但不容易消化,而且还容易卡住肠道,若卡进大肠憩室丶盲肠可能引起发炎丶感染等情况,甚至也有可能会引发严重的肠梗阻或肠穿孔,尤其是老人家或小孩,或有肠沾黏问题的人更要小心。原因是小孩的肠道功能还没有发育完全,而老人的肠胃功能已经逐渐退化,水果籽不咬直接吞往往容易引发问题。
如果实在想要得到水果籽中的超强抗氧化和营养效果,最好用果汁机把果肉和果籽打碎一起吃进肚,这样比较可以避免水果籽卡住肠道,引起沾黏、发炎,甚至肠梗阻的情况!

认识肠梗阻
肠梗阻是一种会导致食物或液体无法通过小肠或大肠(结肠)的阻塞现象,主要是指肠道完全阻塞或严重阻碍食物、液体、消化道分泌物和气体通过肠道。导致肠梗阻的原因可能包括术后在腹部形成的组织纤维带(粘连)、疝气、结肠癌、某些药物,或者由克罗恩病或憩室炎等病症引起的炎症性肠管狭窄。

资料来源:中时电子报/Mayo Clinic