◤银发乐活◢银发族进补找中医调配

相信大家有听过这么一句话：药补不如食补，食补不如运动补。由此可知，如果平常饮食均衡，再加上合适的运动，胜过吃一堆补药。

　那么要怎样“补”才有效呢？中医认为，一旦年纪大了，肾气会慢慢衰弱，而在中医里，黑色入肾，因此，要摄取黑色食物如黑芝麻、海带、海澡、黑木耳和黑豆等。这些黑色的食物含有微量元素是可以防衰老、保健益寿、乌发美容等，同时如海藻和海带可以软化血管，清除血中胆固醇，降低血压；芝麻、黑豆含有钙质可以预防骨质疏松。

　中医也强调以形补形，好比腰果和核桃可以补肾益脑，每天摄取5～6颗腰果、2～3颗核桃，有助于补肾和预防脑部退化。况且，这些坚果含有亚麻酸及油酸甘油脂可保护血管；男性可摄取南瓜、番茄，对于预防老年前列腺肥大有所帮助；糖尿病的长辈可摄取羊角豆、苦瓜及洋葱。

　虽然中医有进补这一概念，不过也不是随便乱补，必须依个人体质，像麻油鸡、姜母鸭或黄酒鸡这类温热滋补的药膳不适合体质燥热者，更何况此种药膳大多热量高、油脂多，所以患有高血压、心血管疾患、糖尿病、痛风等长辈要慎选。

　那些手脚易冰冷、虚寒的病人适合高丽参、黄耆、干姜、红枣等药材为主的药膳，而平日易口干、便秘等热性体质者，可加入大白菜、茼蒿等凉性的食材来缓解其热性。

　如果老人家平日就有肠胃不适、消化不良的毛病，不妨用山药、茯苓、当归、白术等药材炖煮药膳排骨，可健脾益胃兼具活血通络。

　《黄帝内经》提到：“女子…七七，任脉虚，太冲脉少，天癸竭；男子…七八，肝气衰，筋不能动，天癸竭，精少，肾气衰…。”人体就像一辆车一样，使用久了总会有一些零件不堪使用，可是这些零件又不是说换就换，所以平时就可靠食补和运动来保养。

　值得注意的是，由于体质皆有些许不同，建议找专业的中医为个人调配，才能达到补益的好处。

　整理：苏绮