每天早上的续命仪式，不是一杯Kopitiam的咖啡乌，就是一瓶Starbucks的冰拿铁。甚至很多人每天当牛马的潜规则就是：不要跟还没喝咖啡的我说话，因为这时候的我是没有灵魂的。
然而，大家习以为常的喝法，又是否正确？是否有些迷思，应该被破除？日前，医学界和营养师亲自破译的【10个关于咖啡的经典迷思】，欢迎收藏转发！
迷思一：喝咖啡会加速骨质疏松？
医生真相：不会，只要你不把咖啡当水喝。咖啡因确实会轻微影响钙质吸收，但每杯咖啡流失的钙质，其实只要加一两勺牛奶，或者多吃一口豆腐就补回来了。真正导致骨质疏松的是平时不运动、不晒太阳和不吃高钙食物。
迷思二：咖啡会胃痛、导致胃溃疡？
医生真相：因人而异，它不是胃溃疡的元凶。咖啡会刺激胃酸分泌，对于胃食道逆流或胃本来就敏感的人，空腹喝确实会不舒服。但只要选择在饭后喝，或者加奶变成拿铁，它并不会平白无故在健康人的胃里烧出一个洞来。
迷思三：喝咖啡能减肥、燃烧脂肪？
医生真相：只能辅助，前提是黑咖啡。咖啡因能短暂提高新陈代谢、帮助利尿（去水肿），并抑制一点食欲。但如果你喝的是加了大量糖浆、鲜奶油的摩卡或星冰乐，那不是在减肥，那是在喝液态脂肪。
迷思四：天天喝咖啡会上瘾？
医生真相：这属于咖啡因依赖，而非毒品那样的上瘾。突然戒掉咖啡的人可能会出现头痛、精神不振，这叫戒断症状，但通常过了2到3天就会完全消失。它对大脑的神经影响和真正成瘾性物质完全不同。
迷思五：咖啡颜色越深、味道越苦，咖啡因就越高？
医生真相：刚好相反！重度烘焙（深焙）的咖啡因其实更少。咖啡豆在长时间的高温烘焙过程中，咖啡因会随着热量流失。那些口感微酸、颜色较浅的浅焙咖啡，往往隐藏着更高的咖啡因。
迷思六：孕妇绝对不能碰一滴咖啡？
医生真相：可以喝，但要控量。世界卫生组织（WHO）和妇产科医生建议，孕妇每天的咖啡因摄取量只要不超过200毫克（大约等于一杯中杯美式或拿铁），对胎儿是安全的，不需要完全戒断。
迷思七：喝咖啡会心悸，说明心脏有问题？
医生真相：多半只是咖啡因敏感。咖啡因会刺激交感神经，让心跳短暂加快，这在医学上是正常的生理反应。只要减少摄入量，或者改喝低因咖啡（Decaf）即可。但如果喝完伴随胸闷、呼吸困难，才需要去看心内科。
迷思八：咖啡利尿，所以喝咖啡等于白喝水？
医生真相：错。咖啡也能算作你当天的饮水量。虽然咖啡因有利尿作用，但它排出的水分远少于你喝下去的水分。对于习惯喝咖啡的人来说，身体早就耐受了这种利尿作用。
迷思九：即溶咖啡（3合1）对身体有害吗？
医生真相：咖啡豆本身没问题，害人的是添加物。很多即溶咖啡为了口感，加入了大量的反式脂肪（奶精）和白砂糖。天天喝这个，比起咖啡因，你更应该担心你的血糖、血脂和体重。
迷思十：深夜喝咖啡一定会失眠？
医生真相：看基因，每个人的咖啡因代谢速度不同。咖啡因在人体内的半衰期大约是4到6小时。有些人基因自带解毒Buff，晚上喝完照样倒头大睡；而有些人代谢慢，中午喝一杯，晚上都还在瞪大眼睛。医生建议，睡眠质量差的人，下午2点后就别喝了。
文：综合报导
图：互联网
