全球百大面食榜 大马8道传统面食入榜

（萨格勒布12日综合电）克罗地亚美食点评机构“美食地图网”（TasteAtlas），于5月15日公布2024/2025全球最佳面食类排行榜，来自缅甸的昂诺咖喱汤面（Ohn no khao swe）位居全球榜首，其次为日本的拉面（Ramen），以及日本豚骨拉面（Tonkotsu ramen）。

马来西亚共有8道传统面食成功挤进全球百强，其中源自柔佛麻坡的“万隆面”（Mee Bandung）表现最亮眼，以4.6高分荣登全球第5位，成为大马面食中的佼佼者。

排名第二的大马面食则是源于吉兰丹与登嘉楼的东海岸叻参（Laksam），全球排名第26，评分为4.4。

根据美食地图网的介绍，“万隆面”是一种源于柔佛麻坡的马来风味面食，采用黄面搭配浓郁辛香的酱汁。酱料以辣椒、洋葱、虾酱和虾米熬制而成，风味浓厚。

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