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今天，为你精选４道风格迥异却同样动人的食谱，每一道都融合了传统技巧与用心调味，让你在厨房中轻松感受料理的温度与魅力。不论是午后甜点，或是家庭聚餐，都能带来温馨又美味的体验。
带你用舌尖尝精致甜点
曾于多家国际五星级连锁酒店任厨的曾荣华，擅长将西点风格融合亚洲食材与西式烘焙技巧，展现出他个人对于风味创新的热情。例如他热爱将抹茶加入法式玛德莲蛋糕（Madeleine）中，再混入熟红豆一同烘烤，不仅保留蛋糕的松软结构，也带出独特日式和风气息。
玛德莲原产于法国，以其贝壳状造型和蓬松柔软的口感著称，是法国人下午茶常见的甜点之一。曾师傅表示，这两道甜点的优点在于容易上手，材料简单，不需要特别的烘焙经验，只要跟着配方一步步来，便能轻松做出成功的成品。
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