印度蛋冷藏装箱进口 确保民众买到新鲜蛋

（吉隆坡21日讯／独家报导）政府宣布自本月起进口鸡蛋以应付市场缺蛋问题，不禁令民众质疑，鸡蛋要“飘洋过海”来马，会否买到臭鸡蛋？

据知，鸡蛋的保鲜期是15至20天，超过20天就开始不新鲜，超过30天就会开始发臭。

而我国近期从印度进口的鸡蛋，从农场生产，再海运到我国批发上市，需要耗时约15至20天，这意味着这些鸡蛋在卖场时皆已不新鲜？

（视频拍摄：潘嘉威）

迈丁董事经理拿督威拉阿米尔阿里接受《中国报》访问时说，该霸市从印度进口的鸡蛋，是使用冷藏集装箱通过海运运抵，因此能够拉长鸡蛋的保鲜期。

“冷藏的鸡蛋能够保存3个月，如果从冷藏中取出，置放于大卖场售卖，那么保存期限则为21天。”

他透露，其实印度鸡蛋的成本不会贵，惟这些冷藏集装箱，是提高运输成本的其中因素。

“这些冷藏集装箱，可比普通集装箱贵多两倍。”

另一方面，雪隆蛋商公会会长刘坤维说，从印度进口的鸡蛋，比C级鸡蛋还要小，但每托卖14令吉99仙（平均每个50仙），比本地的一托12令吉30仙的C级鸡蛋（一个41仙）还要贵。

他说，每个鸡蛋中的蛋黄，会随鸡蛋的大小而异；鸡蛋较小，蛋黄含量就较低，营养也较少。

对于政府进口鸡蛋的决策，他认为是一个难解的现象，因为进口鸡蛋只能短暂解决问题，却对本地农场和商家无疑造成更深的伤害。

因此，他呼吁政府尽快将每个鸡蛋的统制价提高10仙，以免导致本地农场一直处于减产处境，否则估计半年或1年后，本地恐将面临一蛋难求的窘境。