百香果浓郁果香与酸甜滋味，天生就是夏日饮品的好搭档。除了加水冲泡，配搭气泡水、茶饮等不同元素，更能变化出清爽迷人的特调风味。
每年7～9月是百香果的赏味期，正值盛产的百香果，果香浓郁、酸甜开胃，挖开果肉便能闻到独特的热带水果香气。除了直接食用，百香果也是消暑饮品中的人气水果，无论配搭气泡水、茶饮或其他水果，都能调出清爽又富有层次的风味。
百香果之所以有“果汁之王”的美称，除了香气突出，酸甜滋味也非常适合拿来做饮品。尤其炎热天气里，加入冰块或冰水，简单调配就能变成一杯酸香开胃的消暑饮品。
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