在亚洲各地，四季酒店旗下名厨将春日稍纵即逝的美感融入菜肴中，结合地域传统与在地食材，呈现精致细腻的季节风味。同时，跨区域主厨合作也已登场，多位中餐大师联手展开四手联弹式的季节探索，在交流与碰撞中，为食客带来更具层次的餐饮体验。
日前，吉隆坡四季酒店的Yun House，联同亚太区另外13家四季酒店中餐厅，一同推出“春之序章”（Passages of Spring）美食盛典。这场餐饮企划不仅展现中餐厨师的精湛技艺，也细腻呈现中华料理所蕴含的深厚文化与美学。顺应春日清新明净的气息，活动以当季食材为主轴，将食材最自然、纯粹的风味带到餐桌上，让人们从味觉中感受春天的轻盈与生机。
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