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鸡蛋是平价又营养丰富的食物，再加上鸡蛋料理美味又具饱足感，是每个家庭都不可或缺的日用食材。很多人把鸡蛋买回家后，第一反应就是“要不要先洗干净？”其实，这样做反而可能让鸡蛋更容易变质。
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好食材 | 鸡蛋买回家要洗吗？
记者: 刘纯瑶 整理
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