东京人气居酒屋偷鱼骨制成料理

责任编辑: 国际小编

（东京21日综合电）日本东京胜哄（Kachidoki）一家人气居酒屋“乐笑”被揭到市场偷窃即将丢弃的鱼骨制成料理贩售。

据日媒《SPA！》报导，居酒屋“乐笑”以生鱼片等价格低廉又美味的海鲜闻名，但该店一名来自中国福建省的吴姓女员工在去年11月遭逮，原因竟是假装买鱼的厂商潜入丰洲市场，窃取约30公斤、市价仅约210日圆（约5.30令吉）的鱼骨、鱼杂。

虽然居酒屋声称是正规进货，然而有记者实地采访发现，该店一份烤鲑鱼下巴仅卖300日圆（约7.55令吉），虽口感尚可，但为了压缩成本而窃取市场废弃物的行径，已引发食安疑虑。

另一种乱象则出现在中式餐厅。中国社群平台“小红书”上，充斥着兜售“西川口钓到的鱼，有人要买1公斤500日圆（约12.6令吉）”之类的贴文，价格低廉。

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