来自森美兰芙蓉的袁振富拥有17年厨龄，目前在马六甲创意林镇藩料理坊担任行政副总厨。一路从厨房基层做起，曾于吉隆坡知名餐饮集团任职，累积多年经验后，逐渐找到自己的料理方向。
袁振富擅长融合菜，喜欢将不同烹饪手法与风味融入一道料理。24岁那年，他因遇上提拔自己的贵人，从熟悉的荤食料理踏入素食领域。起初他也曾疑惑，少了肉与海鲜，素食还能有多少变化？深入钻研后，他发现素食反而让自己重新认识食材，从配搭、调味到烹调方式，都能创造不同风味。
多年学习与钻研，让他逐渐形成自己的料理风格。如今，他专注精致素食，以中西合璧为理念，将中式料理的火候与味道，结合西式料理的精致美学，呈现多层次的素食风味。
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