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看好文:养身良然|毒油事件 引发致癌风波

日前,台湾发生“毒油事件”,该国食品安全卫生问题再度闹得沸沸扬扬。身为我国前几位教育油品相关知识的营养师,就有不少网友问我:“台湾沙拉油还能吃吗?”
 

这问题,简单的回答是“可以”;若要探讨得复杂一点,那就是“看情况”。
 

这是因为这次出事的,并不是整个台湾的油,而是特定批次、特定品牌的特定油品被发现有问题,并且有关当局已安排了妥善的退货处理,而且不只是退油,还包括用了该批次的油的食品也一并可以退货。
 


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