（伦敦2日综合电）休长假最怕在家吃太多，即使减肥成功也不代表身体机能立刻归零重开！英国伯明翰大学一项历时10年的追踪研究显示，肥胖会在免疫系统的关键细胞上留下“持久印记”，即便体重恢复正常，这些与肥胖相关的发病风险仍可能纠缠多年。
《澎湃新闻》引述报导发表于权威期刊《EMBO报告》（EMBO Reports）的研究指出，人体内一种名为“辅助T细胞”（CD4淋巴细胞）的免疫细胞，竟会记住曾有的肥胖状态。
研究团队发现，肥胖会引发“DNA甲基化”过程，如同在细胞的DNA上贴上负面标签。即便成功瘦身，这些标签仍会干扰免疫系统正常运作，残留时间甚至长达5至10年之久。
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