新年吃素好，餐桌上清一色是蔬果，可以很开心，因为肠胃无负担。
为此，素食营养教育家黄其铫，特别展示他年年不忘的色香味俱全年菜：鸿运当头、素鲜锅和小白菜上汤。
亲爱的读者，别因为不爱吃菜，错过这3道寓意美好又美味的健康年菜。
摄影：李文源
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看好文：年的味“到”（中篇）｜集鲜味、滋味、营养 3道素食年菜“开锅
记者: 许雅玲
摄影: 李文源
责任编辑: 前线小编
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