在这个节庆季,吉隆坡香格里拉酒店的Lemon Garden、Arthur’s Bar & Grill、Lobby Lounge与Shang Palace同步推出圣诞飨宴。来自苏格兰的Scott Brands是酒店行政总厨,自2006年加入香格里拉酒店集团以来,持续以创新手法演绎经典料理。
当问及Lemon Garden今年推出全新的Jolly Festive Feast圣诞欢聚飨宴的自助餐有哪些亮点?总厨介绍,今年他们特别采用来自我国本地农场、清真认证的火鸡,让宾客不只吃得安心,也能享受真正优质的食材。除了经典菜式,他也加入多项新作,其中包括他个人非常自豪的招牌烤全火鸡。
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