（台北6日综合电）中元节家家户户备妥丰盛供品祭拜祖先与好兄弟。但因天气炎热，普度拜拜后的食物与供品，若保存与摄取不当，恐酿成健康危机。
台湾恩主公医院家庭医学科主治医生郑文琦就提醒，曾有一家人吃完普度用的供品后全家送医的事故。
恩主公医院家庭医学科主治医生郑文琦提醒，民众在维护传统信仰时，也别忽略身体健康，建议掌握“注意保存、慎选食物、控制份量、适量香火”四大守则，曾遇过一家人来求诊，中元节下午拜拜，晚上直接吃放在室温超过五、六小时的米粉，结果全家肠胃炎。她提醒，食物在室温放置超过3小时未冷藏，易遭肠炎弧菌或蜡样芽孢杆菌污染，容易导致腹泻、恶心呕吐。
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