(台北5日综合电)食物与健康息息相关。台湾肾脏科医生洪永祥分享有位20出头的男大学生,有着慢性肾丝球炎病史,长期接受追踪,但日前回诊,他发现男大生出现大量蛋白尿,询问之下才知,男大生近来读书必吃手摇饮与炸物,才吃几个月,肾脏就严重发炎,他警告若再不改,日后可能要洗肾,男大生吓得不敢再吃,且多吃鲑鱼等抗发炎食物,3个月再回诊,不仅蛋白尿与肾功能变好,心情也变好。
洪永祥在《健康好生活》节目中指出,慢性肾丝球炎在年轻人中并不少见,它会跟着患者一辈子,只要控制好,肾脏就不会发炎,上述男大生是一名慢性肾丝球炎患者,从高中起在他的门诊追踪,多年来都控制得很好,但日前回诊,男大生肾功能却变差,还出现大量蛋白尿,小便都是泡泡。
洪永祥表示,他先询问男大生最近是否有感冒等感染?还是饮食有变化?一旁的妈妈接着回答,儿子最近读书必吃两种东西,一个是手摇饮,另一个则是咸酥鸡等油炸物,且变得很没耐心,跟他讲没几句话,就会甩门,脾气变得暴躁。
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