(吉隆坡26日讯)本地制作的琴酒品牌“Gin Malaya”,日前在2025年伦敦烈酒竞赛(London Spirits Competition)中获得铜奖。
根据资讯网站“Juice”报导,这个由本地团队“Team Malaya”调配的琴酒,选用多种和大马美食息息相关的食材,包括斑兰叶(daun pandan),将其浸泡于酒中,长时间萃取能让琴酒吸收更多斑兰的草本与甜香气息。
除了斑兰叶,“Gin Malaya”也加入香茅和彭亨文冬出产的文冬姜。
除了酒本身,“Gin Malaya“也可与椰子水搭配组成新组合”Malaya Rock”。
