面粉价步步高 25公斤装再涨14%

（吉隆坡3日讯/独家报导）俄乌战争一日未停火，面粉价格就涨不停！国内面粉价格迎来半年内第三度涨价，这一次涨幅达13%至14%，是史上涨幅最高的一次！

大马杂货商联合会总会长方志民透露，国内一些面粉厂已经宣布，将从6月7日起，每包25公斤面粉价格调涨13至14%，预计本月内或7月初，陆续对外宣布。

他说，这比今年1月起的5%，和3月起的5至11%来得高；也证实了坊间流传面粉于7月份涨价的消息。

“相信这将导致许多与面粉有关的食品和成品，面临多一波的涨价潮。

“业者不可能吸纳上涨成本，因为13至14%涨幅蛮高；但是相信业者也不会起足14%，因为也会担心没有人买其食品。”

方志民接受《中国报》电访时说，面粉涨价原因很多，除了俄乌战争导致小麦无法输出，另外一个更大问题就是印度封锁出口小麦，导致许多国家必须在欧洲抢货。

“因为印度要保护他们的小麦，所以如果一些面粉厂商的大部分小麦是向印度进口的话，他们的生产量可能会减少，因为原料少了。

“所以大家都要抢澳洲的小麦，但澳洲也不会给足你所订的量。”

另一方面，方志民提到，马币汇率下降也影响了这次的涨价。俄乌战争起初，马币汇率还没现在低，因此即使涨价，也不会到14%那么多。

“之前我们用4令吉买小麦，现在用4令吉50仙，因为马币汇率一直掉，所以才导致了现在涨幅那么高。”

他补充，俄乌两国一天不谈和，不排除接下来面粉的价格会再起价或短缺。

面粉价格于2022年已涨了3次，价格从1月1日开始起价，每包25公斤的面粉价格上涨5令吉，即从47令吉至51令吉之间，起到52令吉至56令吉之间。

至于没有政府补贴的面粉，每箱10包1公斤的包装面粉的批发价，当时也上涨了3令吉。

此外，3月份时的涨价原因，则是因为受到小麦主要生产国俄罗斯与乌克兰的战事影响，导致国内面粉价格要再调高7至11%。

由于面粉涨价，因此预料，饼干、面包、面条等，与面粉有关系的食物价格都会受影响。

大马面包、饼干、糖果、面条及粿条厂商公会会长赖渝随后披露，由于面粉起价导致各厂商的成本增加，因此依据各自的生产成本调高产品价格，涨幅料介于5%至20%。

而大马穆斯林餐厅业者协会主席拿督嘉瓦哈说，在印度政府禁止出口小麦后，面粉已在涨价，况且如今一包25公斤面粉已从45令吉涨至65令吉。