心血管疾病有越来越年轻化的趋势。2014年世界卫生组织报告指出，心血管疾病占了大马人死亡率的36%，我国2015年健康与发病率调查结果也指出，心血管疾病仍然是大马头号死亡与致残原因！
除了定期接受健康检查防患于未然，遵照医嘱管理心血管疾病等常规防治方案，食物原来也有助于降低心血管疾病发生的几率和危险性。科学研究发现，心血管的健康情况和体内炎症状态有密切的关系，抗炎饮食可以帮助减少炎症反应，促炎饮食则会促进身体的炎症反应，使心血管疾病、关节炎、哮喘、糖尿病、肥胖、克罗恩病等慢性炎症疾病发病率增加。所以，日常生活中人们吃进嘴里的食物都有可能会加重炎症，进而影响心血管和整体健康。
美国哈佛大学一项涉及21万多人，调查了32年的数据显示，抗炎潜能高的食物可以降低心血管疾病的发生概率，对于有心血管疾病的人群来说，更能够在一定程度上降低他们因为这种疾病而死亡的概率，尤其是以下几种生活中常见的抗炎食物：
蔬菜
绿叶或深色蔬菜都含有丰富的叶酸、维他命C、维他命E、蛋白质、膳食纤维等营养成分，是帮助身体抗炎的天然小帮手。
全谷类食物
全谷类食物没有经过细加工，因此保留了较多的营养物质。全谷类食物包括杂粮、粗粮和颗粒完整的谷物，升糖指数较低，富含膳食纤维、维他命和其他营养成分。
新鲜水果
新鲜水果很多人都能满足要求，根据中国营养学会的建议是每天摄入200~350g，同时注意最好不要饭后吃水果，饭前还有两餐之间是很好的选择。
茶饮
这里的茶饮指的不是含糖的茶饮料，而是花茶、绿茶、红茶、白茶等等茶叶冲泡出来的饮料。这些含有大量抗氧化成分，有助于提高机体免疫力、促进食欲、解腻，饭前饭后都可以饮用。
资料来源：哈佛健康网站/新浪网
x
