斋戒月开斋节期间 州政府确保鸡只供应足

（怡保10日讯）霹雳州行政议员西华尼申指出，霹州是国内生产鸡只最多的州属，但州政府会做好预防措施，确保霹雳州在斋戒月及开斋节期间的鸡只供应充足。

他说，虽然过去未曾发生在佳节期间，州内鸡只供应短缺的问题，但他将与州内的养鸡业者会面，要求他们确保本州的鸡只足够应付市场需求。

西华尼申是掌管霹州卫生、消费者事务、文明社会、国民团结、人力资源事务的行政议员。他今日召开记者会说，霹州约有百余养鸡业者，而曼绒占多数。

他说，今年的开斋节统制品共有21项，限期将从本月21日至6月19日，为期30天。

西华尼申说，他将与卫生局人员亲自下乡，巡视州内的斋戒月市集及食店，并以教育的立场出发，教育小贩在处理食物时，一定要使用手套，确保民众可享用到高品质的食物。

“我将于本月14日、23日及27日，前往怡保体育馆、帝帝干东、木威等地巡视，而各地卫生局人员则会每日在各地进行监督工作。”

西华尼申也促请业者在准备食物时，应减少使用糖，因在市集上都经常售卖五颜六色的高糖饮料，而开斋宴的食物也同样高糖及高卡路里，这是非常不健康的。

佳节统制品清单：
1.生鸡
2.标准肉鸡
3.超级鸡肉（Ayam Super）
4.A级鸡蛋
5.B级鸡蛋
6.C级鸡蛋
7.本地牛肉
8.进口牛肉
9.印度进口水牛肉
10.红辣椒
11.番茄
12.印尼及中国进口原粒包菜
13.原粒椰子
14.椰丝
15.进口大蒜
16.印度小红蒜头
17.中国白蒜
18.中国马铃薯
19.甘望鱼
20.巴宋鱼
21.鲣鱼