
控制体重一定要少吃,忍受饥饿?美国加州大学柏克莱分校(UC Berkeley)研究团队提出另一种可能,透过提高身体的能量消耗来减轻体重。研究发现,一种名为TOFA的化合物,在肥胖小鼠实验中,最多可让能量消耗增加18%,体重下降主要来自脂肪,而且没有明显流失肌肉。
该研究人员发现,TOFA在小鼠体内不只抑制脂肪生成,还能启动细胞利用脂肪产生能量的机制,让身体把更多能量“烧掉”。
有趣的是,接受TOFA的小鼠食物摄取量及活动量都没有明显变化,体温也没有升高。因此,研究团队认为,小鼠体重下降主要不是因为吃得比较少或活动量增加,而可能与身体本身的能量消耗提高有关。
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