说起沙巴，许多人想到的是碧海蓝天与山林风光，但当地饮食同样有着鲜明个性。不同族群以身边的物产入菜，从酸香果实、辛香植物到新鲜海产，发展出独特的家乡味。来到吉隆坡，一场以沙巴为主题的美食文化活动，让人们有机会从熟悉与陌生的味道之间，慢慢认识这片土地的饮食故事。
配合沙巴旅游局成立50周年，以及“2027拜访沙巴年”（Visit Sabah 2027）提前造势，“Sabah Fest 2026-EXPERIENCE SABAH WITH ibis KUALA LUMPUR”日前以“A Cultural Extravaganza（文化盛宴）”为主题，将沙巴的传统美食、手工艺、音乐及文化表演带到吉隆坡市中心的宜必思酒店，让民众不用长途跋涉，也能先从味蕾认识沙巴。
活动由沙巴旅游局、Sri Pelancongan Sabah与酒店联合主办，并于吉隆坡宜必思酒店的Kampung Kitchen餐厅举行官方推介礼。沙巴旅游、文化及环境部部长YB Datuk Jafry Bin Hj Ariffin担任主礼嘉宾。现场也呈献“Colours of Sabah”与“Spirit of Sabah”文化舞蹈及音乐表演。
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