(洛桑10日综合电)许多人习惯在睡前喝杯热牛奶助眠,但小心这反而可能是整晚做恶梦的元凶!最新一项涵盖逾千人的大型科学研究指出,吃特定食物确实会干扰梦境与睡眠,其中乳制品高居恶梦黑名单第2名。研究更点名,除了乳制品外,还有另外3大类食物也是破坏睡眠的元凶,而太晚进食或半夜起床找东西吃,更会加剧做恶梦的频率。
一项发表在《心理学前沿》(Frontiers in Psychology)期刊、针对1000多名大学生的大型研究指出,有乳糖不耐症的人做恶梦的机率明显偏高。在受试者回报会影响梦境的食物中,乳制品就占了将近22%,包含了牛奶、优酪乳与起司(cheese)等。
蒙特利尔大学(Universite de Montreal)的研究团队发现,关键原因在于胀气、排气与腹部绞痛等肠胃症状。
研究主作者尼尔森博士(Dr. Tore Nielsen)团队指出,并不是起司或牛奶本身直接导致恶梦,而是当身体无法好好消化乳制品时,生理上的不适感透过“肠脑轴”(gut-brain axis)与大脑沟通,进而在睡着后渗透进梦境,转化成令人困扰或诡异的情节。

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