(台北25日综合电)踏入50岁记性开始变差,不少人会第一时间买鱼油补脑?其实想守护记忆力,必须由生活习惯着手,有营养师教7大护脑方法,其中首选2大饮食法。
营养师廖欣仪在面子书撰文指,过了50岁,不少人开始担心记忆力衰退,明明刚刚想做的事,一转身就忘记;熟悉的人名突然叫不出来;手机明明拿在手上,却还在到处找。于是,开始花钱买鱼油、银杏、维他命B杂等保健品,希望能补脑。
然而,预防脑退化,真正重要的并非寻找某种单一的补脑食物。目前的研究与医学指引均提醒,脑退化的风险与众多生活因素息息相关。想保护大脑,必须从中年开始,循序渐进地把饮食、血管健康、运动、睡眠与生活习惯一并管理好。

★7招防脑退化
1.饮食吃得好
不必迷信所谓的“补脑食物”,与其一直问“食什么可以预防脑退化”,不如先检视自己每天的日常饮食。建议让蔬菜、豆类、全谷杂粮、鱼类及坚果经常出现在餐桌上,同时减少进食过多的油炸食品、加工肉类、甜食与过度加工食品。可参考“地中海饮食”或“麦得饮食(MIND饮食)”的概念:食物多样化、以天然食材为主、少一点加工。
2.护脑先要顾好血管
大脑需要稳定的血液供应。高血压、糖尿病与高胆固醇等问题,都与认知功能退化及脑退化风险有密切关系。所以50岁后,请认真管理血压、血糖、胆固醇与体重。
3.保持运动习惯
运动不一定要去长跑、跑马拉松或长时间进行重训。超慢跑、踩单车、游泳、跳舞等,只要能持续进行,都比长时间坐着不动好。特别要注意的是,50岁后千万别忘了肌力训练。肌肉与身体功能维持得越好,越能保持活动力与独立生活的能力。
4.让大脑持续接触新事物
阅读、学习新技能、培养兴趣、学习新的数码工具,都是让生活持续获得新刺激的好方法。尽量保持好奇心,让自己活到老学到老。
5.拒绝退休生活只剩电视和手机
退休后,有些人的生活突然安静下来,每天待在家里看电视、玩手机,甚少出门与朋友互动。其实,维持社交活动极为重要。多与朋友聊天、上兴趣班、参加社区活动,让生活中持续有“人”、有“事”、有“期待”。
6.重视睡眠质素,切勿忽略听力退化
若长期睡眠质素欠佳,应找出背后原因,而非习惯性地认为“年纪大了本来就睡不好”。另外,如果开始常常听不清楚别人说话,建议及早进行听力评估。听力衰退不只是沟通上的障碍,更可能减少与人互动的机会。
7.切忌将希望全寄托在保健品上
目前没有任何一种保健食品,能保证绝对预防脑退化。与其花费大量金钱寻找补脑秘方,不如先把每天真正能做到的日常小事做好:饮食均衡一点、身体多动一点、血管数值顾好一点、持续学习一点、多和人互动一点。这些看似微不足道的小事,才是每天都能为大脑健康累积的事。
文:香港星岛头条