（台北11日综合电）台湾国健署统计，每3名台湾人就约有1人有脂肪肝，长期罹患脂肪肝，恐增加肝硬化、肝癌的风险。一项最新研究发现，广泛用于食品包装、保鲜膜及饮料纸杯内膜的聚乙烯微塑料，可能干扰肝脏修复功能，增加脂肪肝风险；若同时摄取高脂肪、高果糖或高胆固醇的饮食，恐提升伤害肝脏的风险。
据报导，美国德州农工大学的研究团队以小鼠进行实验，发现即使单独暴露于聚乙烯，也会出现脂肪肝变化；若同时摄取高脂肪、高果糖或高胆固醇饮食，肝脏脂肪堆积与损伤会更严重，研究成果已发表于《科学前缘》国际期刊。
聚乙烯约占全球塑料总产量30%，常用于食品包装、保鲜膜及饮料纸杯内膜等用品，以往对聚乙烯的微塑料研究较少，研究人员此次针对这个广泛应用于食品接触的微塑料材质，探讨其是否会影响肝脏健康。
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