（台北7日综合电）许多人为了避免浪费食物，会将吃剩的饭菜放进冰箱隔天加热后食用；但这对肾脏病患者而言，可能暗藏“危机”。
ETtoday报道，肾脏科医生洪永祥分享案例时说，一名65岁的慢性肾衰竭第3期患者，因吃了一碗冷藏在冰箱的隔夜海鲜面，引发败血性休克，住进加护病房洗肾一周才脱险。
他说，该名陈姓男子某天晚上将中午吃剩的蛤蛎海鲜面，盖上保鲜膜放进冰箱；隔天晚上再拿出来微波加热食用。岂料，吃完不到4小时，就出现剧烈呕吐、腹泻，甚至全身发冷狂抖。
其家属见状紧急将他送往急诊，当时该男子的血压已骤降至 75/45 mmHg，并发败血性休克与急性肾损伤。
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