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陈秀青:红豆饼弹弹乐

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设计者P创作红豆饼弹弹乐的发想动机,来自于台湾传统小吃红豆饼。先制成上下两块饼状物,再于内核中央置放弹簧(发想于红极一时的键盘帽),即成为可爱逗趣的文创商品。

红豆饼是台湾极为常见的街头点心,外皮金黄松软,内馅香甜,刚出炉时风味最佳。是由两片铁铸饼模,倒入面糊烘烤,外圈开始凝固时,于面糊中央放入红豆饀料,合盖两片铁模后再烤2~3分钟,进而翻转到另一面再烤,使两面均匀受热,美味好吃的熟成红豆饼,就这么留香在消费者的口齿和记忆里。

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