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独家.行尊一席谈|文字加中文数字编成 老店有暗码 记商品底价

店里的万能铁货架、木箱子、折叠大餐桌、围柱展示柜,全是旧时代的工艺与智慧。(现在照片)
店里这个半圆弧形收银处柜台,当年竟是个保安相当森严的收银处和办公室。
店内木质家具不仅精致耐用,如今都成了店里现成的古董。
至今仍在使用共16个抽屉的办公桌。
当年那张店里20名员工一起围炉吃饭的大圆桌,如今还收藏在店里。

麻坡百年“合益”有套沿用数十年的“暗码”系统,采用中文数字与文字编成进价码,只有自家人看得懂。

掌柜朱金莲说,类似“暗码”是一种极具智慧且带有神秘色彩的传统商业文化,主要用于记录商品的底价(成本)、售价或库存数量,因为在早期没有电子标签、且市场盛行“讨价还价”的年代,这是每个行业的店家用来保护商业机密的核心手段。

她举例,通常会选取一组由10个“互不重复”的汉字组成的词语或对联,每个字依序代表数字1到0。

“例如一打多少钱,本钱多少,几时来的货,我们都写成中文,用一二三四五六七八九十代表数字,再用‘东西南北’、‘黄金万两,永保富贵’之类文字代表别的,起初学觉得很复杂,但看久了就懂。”



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