位于吉隆坡丽思卡尔顿酒店的中餐厅“丽苑”（Li Yen），以精致典雅的中式料理闻名，二十多年来持续为食客呈献讲究传统技艺与细节的粤式佳肴。作为少数仍坚持供应猪肉料理的五星级酒店中餐厅，丽苑更连续３年荣获米其林精选（Michelin Selected）殊荣。
来自香港的区家华师傅，16岁便开始学习潮州菜，1997年加入香港“伯乐潮州”任职，2005年来我国后，同样在“伯乐潮州”担任总厨。经过多年历练与磨炼，他于2019年正式加入吉隆坡丽思卡尔顿酒店，出任旗下米其林推荐中餐厅“丽苑”总厨，继续以扎实功底演绎经典粤菜与潮州菜风味。
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