(吉隆坡28日讯)来自马来西亚的咖啡师张玮杰(Jacky Chang),于本月12日在美国加州圣迭戈举行的2026年世界拉花大赛决赛中,夺得亚军,让马来西亚在全球咖啡舞台上占据了一席之地!
当天,在离家数千里的赛场上,在刺眼的灯光下、评审们静默而严苛的注视中,张玮杰从容的握着咖啡杯,将数月的刻苦与坚持,凝聚于短短几分钟之中。

为了这场比赛,在武吉加里尔Afloat Coffee Roaster任职的张玮杰,做了4个月的准备。
从设计构图到手稿撰写和整体呈现,所有环节都经过精心策划,并设定明确的月度目标。第一个月,只专注于一个设计。到了第4个月,文字逐渐形成图像。
张玮杰接受《马来邮报》专访时指出,他每天时间安排得非常精确,即上午工作,晚上练习。手稿必须反覆修改和完善。

“幸运的是,随着比赛临近,Afloat让我有更多时间可以专注于练习。有一段时间,我甚至整整一个月都用来专心练习。”
张玮杰的叙述,让人看到的不是浪漫的憧憬,而是日复一日的坚持。
他描绘的不是一个完美无缺的咖啡师,而是一个为了微小进步而奋斗的竞争者。
“在整个过程中,我们甚至连最小的细节都精益求精。这很艰难,但我始终保持着清晰的信念:突破自我,保持专注,永不放弃。”
张玮杰来自马六甲,他初次参加全国拉花比赛(Malaysia Latte Art Championship)即夺得季军,去年他夺得2025年全国拉花锦标赛冠军。
