蓝莓素有“超级水果”之称，富含花青素等抗氧化与抗发炎成分，对健康颇有益处。掌握正确的挑选与保存方法，不仅能延长新鲜度，也能让蓝莓维持饱满多汁的口感。其中，冷冻保存时间最长可达约6个月。
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好食材 | 蓝莓保鲜全攻略
记者: 刘纯瑶 整理
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