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独家.国人,看茶(第2篇)|寄家书只求一包茶 华人先辈“喝一口乡愁

买了机器,找到玉米纤维,邱顺昌就把好茶做成成袋泡茶,方便那些不想花时间泡茶,又想喝好茶的人士之需求。
对于新手,茶人会从茶的香气来作为一个引子,先介绍乌龙茶,对于绿茶则保守介绍,因为怕伤胃。
邱顺昌表示,马来人人口比例高,他们爱喝红茶,红茶消费自然高。
喝茶的人追求香气,有内涵的好茶,闻到香还要喝到香。
早期,华人矿工喝六堡茶。保暖,其实就是救命茶,药性很好。

茶知己创办人邱顺昌表示,喝茶是国内华人的生活文化,藏茶则是爱好者才会去做的雅事。

国内喝茶的生活文化,可追溯至逾百年前,喝茶的华人家庭,大人一大早便会冲泡一大壶的六堡茶,从早喝到晚。

藏茶爱好者可分两种,一种是喜欢茶带来的回率,另一种纯粹喜欢茶汤的丰富味道。不管何种喜欢,这都没毛病。

他强调,喝茶是华人先辈从原乡带来的生活文化,更是他们的乡愁——等一封信,等一包茶!



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