作为“米其林指南”精选餐厅， Bar.Kar KL的食物早已在许多人心中名列顶端。但去年底，他们推出了鸡尾酒单，这些并非他们的即兴发挥，而是建立在长达９个月的风味实验之上——从料理出发，再回到酒杯里。
这里的酒款，大多带着明显的“烹饪语言”：雪茶、罗汉果、鸭汤、香兰糕等，都容易让人明白他想要表达的意义。除了名字，喝进口里的也是大家记忆中的味道，加入菊花的雪茶、有着鸭油奶泡味儿的鸭汤，这些都是餐厅必有菜色的延伸版。
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