年菜重口味隔天“发糕脸”? 营养师：可如此改善

过年期间天天大鱼大肉、口味偏重偏油，这样隔天一早还要出门拜年、见亲戚，最怕的就是“整个人肿一圈”！营养师珊珊指出，其实很多时候不是变胖、只是水肿，而这很可能也和“蛋白质不足、久坐”有关，她也给出5点改善方式。

台湾一名营养师珊珊日前于脸书粉专发文指出，“其实很多时候不是变胖，是水分待在不对的地方”，她也分享了五种常见的水肿原因。

过度重口味

外食、加工品吃太多，钠摄取超标加上水喝不够，容易导致水肿。

久坐少活动

久站或久坐会让血液循环差，使血液积聚在下肢导致局部水肿，适时活动腿部肌肉可帮助血液回流。

蛋白质不足

长期蛋白质不足会让血管渗透压出状况，使水份跑到组织间隙造成水肿。

生理期前荷尔蒙影响

因黄体素浓度上升，使身体倾向保留由钠与水分，造成短时间的水肿困扰。

其他疾病因素

可能因为心、肝、肾等器官出问题导致的水肿。

少钠多喝水　摄取“高钾食物”

除了避免过度重口味、久坐不运动导致水肿，有几个方法也能改善，如果真的长期避免，那么日常生活和饮食上，一定要注意这5点。

1. 降低钠摄取

降低吃重口味食物与加工品的频率，调味料越简单越好。

2. 多喝水

少量多次的喝水，每天喝足体重x35ml的水量，可以帮助降低水肿频率。

3. 适时起身活动

每30~60分钟起身走走活动，不仅可避免久坐对身体的危害，也能帮助下肢血液回流。

4. 摄取高钾食物

蔬菜、水果富含钾离子，可以帮助降低体内钠含量，减少水肿机率。

5. 定时回诊遵医嘱

疾病原因造成的水肿，务必定时回诊依医嘱控制饮食、使用药物。

文 综合报导
图 互联网