过年围炉，最动人的不只是团聚，还有一桌讲究火候与心思的香港私房菜年菜。老火汤慢火细熬，滋味醇厚温润；经典盆菜层层叠叠，汇聚海陆珍馐，寓意丰盛圆满。一道道私房手艺，承载的是主厨的用心，也把浓浓年味与家的温度，一并端上餐桌。
位于吉隆坡白沙罗岭柏威年广场的“烧鹅大王”，由来自香港的杨超师傅坐镇掌勺。拥有近半个世纪任厨经验的他，擅长以传统手艺呈现道地港味，店内主打老火汤、滋补炖汤、经典烧腊饭和香港云吞面，风味醇厚而不失传统港味。
立即签购 解锁全文
会员独享好文 减少强制广告 即时派送好康 独家社群交流会员登入
