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吉隆坡瑞吉酒店

食在好吃

马年

鐘文辉

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食在好吃|新春御笔天驹宴

(The St.Regis Kuala Lumpur),马从来不只是空间里的装饰符号。它象征力量与优雅并存的姿态,也代表一种内敛而坚定的自律精神——正如阿斯特家族(House of Astor)世代相传的气质:不张扬,却始终精准而从容。

农历新年即将莅临,瑞吉酒店以这一精神为灵感,策划一系列节庆飨宴与应景佳品,将团圆的意义铺陈在餐桌与赠礼之间。延续华人重视团聚的传统,行政中餐主厨率领团队打造“御笔天驹宴”,并于酒店私人宴会厅供应,无论是家族团圆或重要宴请,都能在庄重而温暖的氛围中,从容相聚。

行政中餐主厨鐘文辉精心打造的年节菜肴,从清鲜的燕窝炖鹌鹑到香醇的糖心鲍脯扣花胶,以及辛香的姜葱龙虾煎生面,每一道皆展现瑞吉酒店内敛而讲究的中式宴席美学。
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