（香港16日综合电）在煮好的快熟面放几粒冰块，不但可以降温及吸油，还会使面条更扎实、更有弹性，所以会更好吃？
《香港01》引述台湾脸书社团“泡面公社泡面俱乐部”的帖文，指最近有网友分享一项看似“反直觉”的快熟面煮法，原本只是为了降温，没想到意外让面条变得更有弹性，引发大批快熟面爱好者热烈讨论。
一位网友在该脸书社团发帖表示，由于太怕烫，泡好面后都会放几粒冰块降温，他以往觉得多此一举，某天心血来潮跟着试一次，才惊觉面条变得更扎实、有弹性，入口仍然保有热度但不至于烫嘴，忍不住直呼“发现新大陆！”
至于会不会让汤头变淡？该网友亲自回应，只要前面煮快熟面时水不要加太多，味道依然浓郁。
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