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好食材|你看过这些火龙果吗?

大家熟悉的,大多分为红肉与白肉2种,但其实在全球栽培与流通的品种多达十余种。不同品种在果皮颜色、果肉风味与口感上都有明显差异,今天就带你认识16种特色龙果!

青龙
外皮未完全转红时即可食用。果肉有红白两种,白肉风味清淡,红肉偏软烂。


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