想要笑容更灿烂、牙齿更健康？除了刷牙、使用牙线与定期看牙医，餐桌上的选择同样关键。
最新研究发现，遵循地中海饮食不仅有益心血管健康，还能减少牙龈发炎，预防牙周病。
据英国研究人员发表在《牙周病学期刊》（Journal of Periodontology）的研究，经常摄取蔬菜、豆类、橄榄油、坚果及鱼类等地中海饮食型食物的人，牙龈发炎几率明显较低；相反地，偏好红肉或非地中海饮食者，牙龈健康状况较差。
牙龈发炎是牙周病的开端，若放任恶化，最终可能导致牙齿脱落。研究也指出，牙周病与心脏病及其它发炎性疾病关系密切。这无疑说明能保护心脏的饮食，同时也能守护口腔健康。
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