临床研究：适量吃芒果 有助改善糖尿病

（新德里19日综合电）两项最新印度临床研究显示，在饮食中以适量芒果替代碳水化合物（如面包），不仅不会恶化二型糖尿病，还可能改善血糖控制、胰岛素抵抗及整体代谢健康。挑战了长期以来“糖尿病患者应避免芒果”的认知。。
　
一项即将在《欧洲临床营养学杂志》发表的试验显示，在95名受试者中，三种常见的印度芒果品种在两小时血糖测试中的升糖反应，甚至低于白面包。连续血糖监测也发现，糖尿病患者在食用芒果后，餐后血糖波动幅度明显减小。
　
研究第一作者凯哈尔指出：“芒果历来因可能升高血糖和体重而被误解，但研究显示，在规定饮食内适量食用不仅无害，还可能有益。”

　
另一项开展的研究同样支持此结论。35名第二型糖尿病患者以250克芒果替代早餐面包，持续八周后，其空腹血糖、糖化血红蛋白、胰岛素抵抗、体重、腰围及“好胆固醇”均有所改善。
　
专家解释，关键在于计算热量、适量摄取并接受医疗监督。一颗250克小芒果约含180卡路里，须替代等量碳水才能受益并且应纳入总量而非额外增加。
　
若血糖控制良好，患者可在两餐间食用半个芒果（约15克碳水），并搭配蛋白质或纤维，避免与果汁或奶昔等高糖形式同食。