你最近的一杯酒,是因为想喝点什么而点,还是在寻找一种情绪的投射?在TeRuMi Bar,我经历了一次截然不同的调酒体验。这家由首席调酒师兼创办人Shirmy打造的空间,不单是一个酒吧,更像是一个感受被具象化的舞台。她最新推出的五行主题酒单,围绕金、木、水、火、土,五种元素展开,把颜色、能量与个人状态紧紧相连。每一杯酒都像在回应你内心的一种渴望,或未被发掘的面貌。
调酒师Shirmy的调酒哲学很直接也很自由:“我们相信平衡与相互依存。你所选择的,将在情感上回归完整的圆。
在TeRuMi,没有绝对规则,每一杯酒都是创作者与饮者之间的真诚流动,而颜色,不只是颜色,它承载了情绪、节奏与个性。
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