专家警告 预防失智 别做6件事

（华盛顿4日综合电）台湾将迈入超高龄社会，失智人口数也会持续攀升，如何预防失智也是全球关注的议题。

美国营养师指出，若要保护大脑健康，建议傍晚5点后就须避免6件事，包含摄取含糖饮料、酒精、咖啡因、黑巧克力，以及吃太咸、吃太饱等。

美国健康网站 EatingWell报导，若要保护大脑健康，晚上的行为相当重要，虽然无法改变年龄或遗传等风险，但人们可以透过日常习惯增强大脑，预防失智症。而有些夜间习惯，会扰乱睡眠、加速失智症病程。

专家建议，下午5点后应避免以下6件事，帮助降低失智风险：

喝含糖饮料

营养师引用一项研究，指出每周饮用7份含糖饮料的参与者，患上失智症的风险显著增加，过度摄取糖与发炎、胰岛素阻抗、氧化压力有关，会产生对大脑的负面影响。

摄取酒精

“优质睡眠对心理健康和认知功能至关重要，睡前饮酒会影响睡眠品质！”营养师补充，酒精会干扰褪黑激素的释放，褪黑激素是一种调节睡眠周期的荷尔蒙，晚上就算饮用少量的酒，也会扰乱睡眠周期，导致夜间频繁醒来。建议可改喝洋甘菊、路易波士茶和薰衣草的草本茶，能促进放松又不会影响睡眠。

摄取咖啡因

睡眠时能清除大脑中的废物，包括与阿兹海默症相关的β-淀粉样蛋白，而太晚摄取咖啡因则会影响睡眠，为此，专家建议每晚至少睡7到9小时，并且至少睡前8小时内避免饮用咖啡。

摄取过多的钠

研究指出，高钠摄取量与失智症风险增加有关，可能导致发炎、减少脑部血流量、损伤血管。因此须避免食用含钠的食物，例如罐头汤、冷冻食品、加工零食。

吃黑巧克力

虽然黑巧克力有时被认为是健康的，但晚上食用可能会影响睡眠。营养师罗森塔尔指出，黑巧克力是咖啡因和可可碱的秘密来源，这两种兴奋剂会破坏睡眠，而睡不好是造成认知退化的风险之一。

吃太饱或吃太晚

营养师建议，睡前吃得太饱可能会扰乱消化，导致消化不良、不适和睡眠品质下降，因此晚上尽量选择较清淡、均衡的食物，并在睡前2到3小时吃完当天最后一顿。

文：台湾TVBS
图：互联网