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每天要煮什么，总是让人伤透脑筋！不妨试试利用家里现成的食材变出新花样吧！像是常见的罐头食品，常常囤着却不知道怎么吃才不无聊。其实只要稍微动点巧思，这些看似平凡的罐头，也能变身成各式美味料理，不但简单省事，还能轻松解决“今天吃什么”的烦恼！
香辣蕃茄鲭鱼
材料：
茄汁鲭鱼罐头１罐，洋葱（切块）１颗，番茄（切块）２个，辣椒（切片）４根，辣椒酱适量（依个人口味调整），椰奶三分之二罐，雪白菇１包，糖２汤匙，盐１茶匙，味精１茶匙
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