(吉隆坡讯)香港著名导演兼演员张坚庭,继早前自爆特地到怡保打PRP(血小板血浆疗法),日前再发文激赞怡保的道地美食,其中怡保河粉更让他惊艳不已, 狂推荐“飞去食(吃)都值”!
张坚庭27日在社群网晒出怡保美食打卡照片,透露此行的下午茶是享受奶茶和加央面包,形容这是“深化了的港式下午茶”。他特地po出红酱猪肠粉,表示:“怡保的绝白河粉真的是我这几十年未试过的上佳广东美食,之前以为广州沙河粉应该是河粉第一,但试过怡保的河粉,其余的只是妃嫔。”

他形容怡保河粉“白、滑、嫩不止,还有米气”,分析表示因为怡保的水质才能生产如此完美的河粉,赞叹:“难怪美女也多,杨紫琼其中表表者。”
他随后与太太杨诺思偕友人在傍晚去高温街吃高温芽菜鸡,再让他惊称:“肥腰芽菜,加上香滑嫩鸡,也因为养殖的水质好,所以天生天养是最高级数的平民美食”。还赞店家食材足料,“不过他们店竟然用虾子和鸡骨熬出一煲鲜味的汤底,然后简单直接把河粉放下汤中,顶…真是觉得你收这个价钱不用做得这么好的。”
除了大马网友纷纷留言欢迎他,“欢迎来怡保”、“谢谢你把怡保美食分享出去,感恩”,张坚庭也打趣很多以为他变相成了马来西亚亲善大使,“其实我只是怀香港旧风,恰恰怡保、槟城及吉隆坡,不单止保留广东文化旧貌,还因为与马来饮食文化共融而创出另一番风味。”甚至有不少食客因曾经看过他的电影而认出他,会很亲切地与他打招呼,让他有仿如跟旧朋友重聚,笑道:“两双喜悦”。

