蔡澜：吃个痛快——华沙之旅（三）

乳猪肚里塞满了大麦和苹果，另有一番吃头。忍不住还是剥了一块皮来试，硬得要命。

最初订的时候，说要一个礼拜之前准备，听说我们只有四个人，回电邮讲明一定吃不完，我们不管，还要了一头烤奶羊。

奶羊已剥了皮，淋上白兰地，点着火上桌，很有气派，看见一个中年女士拼命拍照片，廖先生说一定是个写食经的，既是同行，我就上前请她一起分享。这女人也不客气一屁股坐下，吃了几口，点头赞好，就走了出去。

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